skip to main |
skip to sidebar

8.1.26

yetginhoca1
No comments
KASTAMONU KAR BOTU (GİVLE)
Kestane, karaağaç, kayın gibi sırık şeklindeki ağaçlar ateşte sağa sola çevirilerek ısıtılmak suretiyle yumuşatılır. Ağaçlar sıcakken yere daire oluşturacak şekilde çakılan kazıkların arasından geçirilerek yuvarlak şekil alması sağlanır. Kuruyunca da hayvan derilerinden elde edilen sırım denilen deri iplerle örülürdü.
0 yorum:
Yorum Gönder